Clătite-Rețeta simplă

Clătitele sunt iubite atât de adulți,cât și de copii.Aceasta este o rețetă simplă,care poate fi învățată foarte ușor.Deci ,dacă copiilor le este poftă de ceva dulce,puteți face împreună niște clătite cu gem sau umplute cu nutella și banane.

Ingrediente:

  • 350 gr făină
  • 1-2 ouă
  • 500 ml lapte
  • 200 ml apă minerală
  • un praf de sare
  • două linguri bune de zahăr
  • zahăr vanilat sau o esență de vanilie (opțional)
  • ulei pentru prăjit și o linguriță de ulei pentru aluat

Mod de preparare:

Prima dată ,se bat ouăle cu mixerul,după se adaugă zăhărul și se amestecă bine.

Se adaugă restul ingredientelor și se mixează până ce aluatul este fin,nici prea gros,nici prea subțire.

Se pune la încins tigaia cu 2-3 stropi de ulei și se pune un polonic de aluat .

Cu o paletă verificați și întorceți clătita ,să fie prăjită pe ambele părți.

Pe masură ce se prăjesc,le așezați teanc în farfurie,dupa care se pot umple cu ce doriți voi.

Mie personal îmi plac cele clasice,rulate cu gem ,dar dacă aveți nutella și câteva fructe prin casă ,puteți încerca tot felul de expreimente.

Poftă bună vă doresc!!

Lasă un comentariu